一点点奶茶的外卖差评消除卡到底有多有效？如何外卖活用菜单栏减少差评？

一点点奶茶的外卖有一项小服务，那就是送过来的奶茶都附带着一张小卡片，卡片的反面解释了几款系列的产品在外卖配送中存在的问题。一点点在服务细节上挖掘的很深，每款产品在出品后可能会出现的什么问题，和顾客在饮用时出现哪些变化，都能一一的挖掘出来，并以这种温馨的方式来提示告知顾客。这种提示，不光是对顾客解释产品在外卖运送出现的问题属于正常现象，也消除了顾客对产品的不满，同时也减少了外卖差评。

美团外卖中的用户评价对外卖店铺而言，可以说是非常的重要。特别是中差评，如果店铺处理得不好，直接会影响外卖店铺在美团上的排名和评分，更会影响消费者的消费选择。但很多时候，商家在产品端已经足够好，却由于外卖在配送中出现问题，或者顾客不了解餐品而招致差评，就令商家非常苦恼。

在外卖平台上，有些商家在菜单中加入了非菜品的信息，比如“温馨提示”。看到提示的顾客能够马上清楚自己有什么需要注意的，哪些食物必点，哪些赠送。这些解释避免了很多不必要的麻烦和差评。把非菜品信息加入菜单并不难，操作方法和普通菜品上菜单一样，老板们需要的只是想象力，和一颗想要展示自己的真诚的心。

菜单栏的活用方法没有什么限制，根据不同需求，有很多种办法，例如：事先告知基础信息，避免顾客事后差评；向顾客展示自己是正规餐馆，赢得信任；卖萌打滚以情动人，极力避免遭遇差评。

小结：避免差评的方式有很多，就看商家们能不能打动顾客了。今年国家市场监管总局新规拟定，明确指出不能删除差评。因此商家更应该从源头处抹杀差评，而不是等差评来了再想怎么补救。